LACTEOS CONVERTIDOS EN SNACKS
Los lacteos se están convirtiendo cada vez más
en snacks, desde los quesitos de “La vaca que rie” hasta los batidos de brick.
Pero ahora la gente pide cada vez más snacks de
este tipo, ya que tienen un valor nutricional del 52% y gustan a la mayoría de
la población.
Las texturas son muy importantes, la cremosidad
del yogur o una textura de humus son las más atractivas al paladar, combinadas
con texturas más duras como los pretzels o las galletas saladas.
También este tipo de snacks son mucho más
fáciles de comer con cualquier cosa y más fáciles de transportar en el bolso o
en la mochila.
Estos snacks son cool porque son innovadores,
hacen un mundo mejor por la facilidad de transporte, cubren necesidades, te
invitan a probarlos y dan valor donde no lo hay, ya que los snacks siempre han
sido vistos como algo malo.
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